来月经吃什么好一秒“穿樾”到重庆!横跨1000公里成为武汉火锅新霸主,论味道只服它!-武汉吃喝玩乐

一秒“穿樾”到重庆!横跨1000公里成为武汉火锅新霸主,论味道只服它!-武汉吃喝玩乐遭遇极品男
这几天武汉又双叒降温了
该吃!莫!斯!
心里就冇得点sòu啊?
火——锅!重庆滴!最地道的那种!
得益于现代交通的发展
家门口就能一秒尽享各地美食
想必你听说过这个口号
?

一登陆武汉就霸屏美食界
“穿樾”火锅在武胜西街开店啦!

识“食物”者为俊杰
“穿樾”诞生在俊杰满布的重庆
依然能跻身必吃榜商户榜三勒浆!
就问服不服!!!

武汉老饕的挑剔与重庆相比不遑多让
穿樾初来乍到就在火锅圈生生开辟出一条道
足以证明味道的登峰造极~

?不注意“穿樾”姿势 大侠很容易重新来过
花式一:选对锅底
火锅的成败取决于锅底味道,有人不吃辣,穿樾就提供了食物界诺贝尔和平奖——鸳鸯锅,大家可以各取所需。
无辣不欢玩乐君和嗜辣如命的小伙伴来这里黄夏蕙,冲的就是真·牛油锅底·辣!异口同声的“九宫格”见证我们在“火锅观”上的默契!
?

煮沸的汤底,金熙秀飘着红辣椒
麻辣鲜香,油而不腻,回味悠长
味道正宗的唯一秘诀是真材实料
为了保持地道的原味
锅底都是在重庆总部调制好
所有配料都量化精确到每1g
花式二:涮对位置
火锅店常见一桌人极富“探索精神”
在整个锅里翻汤倒菜捞吃的深入恶土!
这时九宫格的好处就出来了
让搜索的面积瞬间小了8/9!
还能给每一份食材最妥帖的安排

九宫格涮菜攻略

中心格上下翻滚适合烫
8-15秒,鲜嫩爽口
大碗鲜毛肚
重庆火锅的历史
让毛肚地位超然
名声再响的老火锅店
也要靠它检验功底

反正在火锅店
不对它动筷子基本是白来的
七上八下牢记于心
涮烫数十秒后夹起

起锅的牛肚跟着背景音乐尽情摇摆
嫩脆的食材放进嘴里就跳起了桑巴!
入口化渣除了惊艳没有其他想法!
这弹性让人不敢相信本·威士肖!

空运鹅肠
时间是食物的挚友也是死敌
空运食材就图一个地道和新鲜

下锅涮十秒钟就可以吃了
是不是本地最长
玩乐君可不敢保证
就记得爽脆可口的口感
以及身边小伙再来一盘的呼喊

雪花牛肉
不是每一种牛肉都能叫雪花
红白相间美如深冬画卷
但观察清晰纹理的心思已经飞了
只想赶紧吃到嘴里

大块鲜嫩,入锅不散
滴着汤汁的肉
在舌尖尽情游走撩拨喉头
太入味的肉让人嘶嘶倒吸气

减肥的心也架不住牛肉的诱惑
罪恶的一口会跟随后来的无数口
只想说整盘都留给我好吗!来月经吃什么好
地平线高钙羊肉
因为九宫格缩小了搜索面积!
下锅就隐身的食材也少了很多

羊肉卷端上桌乍看和一般的区别不大
但老板嘿嘿一笑说这个内藏乾坤
经过九宫格的熬煮,不需香油加持

放进嘴巴一秒真是摔筷子永济中学!
老板自信这道菜天才的想象力
让脆骨与羊肉青涩相恋

与传统羊肉卷相比高下立现
一口咬下毫无膻味肉质鲜美
没有加香油,为了直接感觉
细细的脆骨尤其过瘾,暴风吸入!

十字格中火慢开适合煮
2-10分钟,锁住食材原香
进口午餐肉
摆个盘都是爱你的形状
简直是肉食动物的福音!

煮开谈不上用牙齿撕扯
轻轻拿筷子拨开
一丝一丝的肉清晰可见
在挑战我们引以为傲的自制力!
口感鸭黄喉
一般火锅用料都是猪黄喉
穿樾花心思做了
武汉独一家的鸭黄喉

一定!要蘸上秘制辣味干碟伍媚!
让食材在蘸料里翻滚几圈
味道完全不刺激!
只有香的余味!

咬下去嘎嘣一声“蝴蝶结”被咬断
条条脆嫩口口留香
已然忘记是用什么做出的菜肴
这充满想象力的转化
成就了武胜街穿樾的特色之一
古法生捶虾滑

厨师亲自取出虾仁
手工捶打成虾滑
让虾滑在九宫格里肆意熬煮

不用守着,汤匙挂在锅边
眼前一格的就属于你
这设计简直是贴心

一口下去,爽嫩可口
蟹籽Q弹升级了美味
好吃到筷子都消失不见
麻辣黄牛肉

厚实的肉,需要涮久一点
韧性强劲咬是不能咬断的
重庆小伙伴表情餍足说了三个爽口
嫩滑感让你根本停不下来
水晶嫩牛肉

所谓嫩,要让你每一口
都感觉看到了16岁那年的初恋
也是这么诱人可口
想要藏着掖着不被周围人发现

四角格文火细磨适合酣
20分钟以上特工佳丽,软糯入味
广味小香肠

肥瘦适中,口感醇厚!
为什么没有吃完后照片?
哦因为玩乐君忙着吃忘记了科科
花式三:选对特色
重庆空运来的红糖糍粑
和武汉的区别度太高
远远看还以为是上了一盘扑克

浓稠的糖浆被垫在盘底
一半白糯米一半黑米
咬下去首先感觉到的是酥
这是炸东西的火候掌握得当,转眼光盘

看到所有食材摆盘都精致到让人口水直流
我们不禁好奇难道火锅界现在也看颜值了?
不好看的连上桌的资格都没有啦?
直到我们看见土豆片都被这样呈上来

所谓三“精”
精选食材,精细刀工,精致摆盘

穿樾的味碟简单老派
一瓶特制香油,一碗蒜泥,足够本真
当然根据个人口味也可以挑选一些别的辅料

花式四:看对亮点
吃完饭消食跨天
以前也只去酒吧夜店刷时间
现在我选火锅店!
专业DJ从GAI到冷门电音全能打给你看

把多首不同音乐剪接得天衣无缝
大投影仪和电视可以随时看球赛
这里的酒柜提供了各式各样进口啤酒
现场让《冰与火之歌》在你的味蕾上演黑与金之钥匙!

想知道世界杯期间又是怎样的光景,
下次玩乐君问问老板支持哪个球队,
万一穿错衣服,说不定买单都没有福利~
花式五:找对福利
一直关注我们的小伙伴肯定知道了
这种新店开张怎么会没有福利呢张角定理?
真是一群被宠坏的小妖精!
好了好了满足你们!

| 超级福利大放血 |
PART*1
22日至23日 菜品5.8折
24日至26日 菜品6.8折
(仅限菜品哦,详情进店咨询)
PART*2
吃喝玩乐粉丝专享
凭借此文到店用餐
前200名,立减50元
(注意:不与店内活动同时使用
单独买酒水不可使用)
辣得心神荡漾
麻得勾魂摄魄
食客居高临下
对锅中菜品虎视眈眈

煮开的锅浓香开门见山
辛辣刺激人们的感官极限
这是地道重庆老火锅的味道
这也就是“穿樾”的滋味!
- 店铺名片 -

【店铺名称】
穿樾老火锅
【地址】
硚口区武胜西街人信武胜里一楼
【客服电话】
17754427737
【营业时间】
周一至周日 09:00~22:00
出品:武汉爱黑马文化传媒
编辑:脆骨 摄影:邵君
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