杭州加勒比海餐厅一盘菠萝肉丸,鲜嫩弹牙,好吃到舔盘!妈妈,今天我要吃这个!-安徽通

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鲜香Q弹的肉丸龙地洞,
总是让人没有抵抗力!
从小爱吃菠萝汤美玉,
那天麻麻把菠萝塞进肉里茶啊冲 ,
好吃到没盆友海亮国际学校!

材 料:
碎牛肉450g 碎猪肉450g
食用油50g(用于煎煮)菠萝50g
拌肉用料:
洋葱2个 料酒10g 盐3克 玉米淀粉20g
大蒜3瓣 鸡蛋2个 白醋2茶匙 蜂蜜2茶匙
胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙。

步骤:
1、用圆型勺子将菠萝挖出。

2、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀宁城打弹子。

3、将菠萝至于肉的中心,用肉包裹起来,捏成球状。

4、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀陈良全。

5、放入热好油的锅中煎至金黄,加一些辣椒酱调味,即可起锅公文数学。

6、有内涵的肉丸味道一点也不腻,酸酸甜甜的菠萝和香嫩的肉是绝配张碧池!

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