一盘菠萝肉丸血色中华，鲜嫩弹牙板车哥，好吃到舔盘干炸小黄鱼 ！杭州加勒比海餐厅妈妈，今天我要吃这个昆西杜比！付嵩洋 -安徽通


鲜香Q弹的肉丸龙地洞，
总是让人没有抵抗力！
从小爱吃菠萝汤美玉，
那天麻麻把菠萝塞进肉里茶啊冲 ，
好吃到没盆友海亮国际学校！

材 料：
碎牛肉450g 碎猪肉450g
食用油50g（用于煎煮）菠萝50g
拌肉用料：
洋葱2个 料酒10g 盐3克 玉米淀粉20g
大蒜3瓣 鸡蛋2个 白醋2茶匙 蜂蜜2茶匙
胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙。

步骤：
1、用圆型勺子将菠萝挖出。

2、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀宁城打弹子。

3、将菠萝至于肉的中心，用肉包裹起来，捏成球状。

4、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀陈良全。

5、放入热好油的锅中煎至金黄，加一些辣椒酱调味，即可起锅公文数学。

6、有内涵的肉丸味道一点也不腻，酸酸甜甜的菠萝和香嫩的肉是绝配张碧池！