汽车购置税是多少一瓶蚝油在手,各种菜的做法都不愁了!-精选私房菜

一瓶蚝油在手,各种菜的做法都不愁了!-精选私房菜
耗油杏鲍菇

材料:杏鲍菇、即食鲍鱼、蚝油、蒜末、生抽、料酒、鸡精、白糖
制作过程:
1、准备材料
2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁
3、碗中倒蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一点鸡精和白糖,调成酱汁备用
4、起油锅,下蒜末爆出香味
5、下入杏鲍菇不断翻炒,炒至杏鲍菇变软出水
6、倒入调好的酱汁
7、倒入鲍鱼丁翻炒几下,洒上葱花即可。
三色耗油菜花

食材:菜花1/2个、青椒1个、胡萝卜1/2根、蒜瓣适量、盐5g、老抽5g、蚝油10g、花生油适量
做法:
1.菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。
2.胡萝卜洗净后切片。
3.青椒清洗干净后去籽后切块。
4.烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。
5.将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。
6.另起锅放花生油爆香蒜瓣。
7.闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。
8.倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。
9.放入切好的青椒。
10.加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。
11.中火继续炒制1分钟左右至入味即可关火
耗油鲍菇夹

食材:杏鲍菇1根(粗一些的).猪肉馅适量.葱姜末适量.盐适量.鸡精适量.蚝油适量.酱油适量.水淀粉适量.五香粉适量
做法:
1.肉馅加葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许清水和干淀粉调匀。(按个人口味添加调料用量)
2.拌好的肉馅放一会修真种植大户,使其入味。
3.杏鲍菇洗净,切成两片相连的夹。
4.把拌好的肉馅填到鲍菇夹里。
5.依次做好所有的鲍菇夹,然后码盘。
6.放蒸锅里,开锅后蒸12-15分钟。
7.蒸好后取出,把盘子里的汤汁倒进炒锅里烧开。
8.放适量蚝油、少许盐和鸡精,搅匀。
9.用水淀粉勾芡。
10.把做好的芡汁浇在蒸好的鲍菇夹上即可。
蚝油牛柳

材料:牛里脊陈今佩,海鲜菇,洋葱,香葱活埋前女友,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油
做法:
1. 牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段。
2. 牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用芝华士18年。
3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。
4. 锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛肉划炒变色盛出。
5. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味。
6. 再将海鲜菇放入炒软。
7. 倒入牛柳同炒。
8. 放入蚝油炒匀。
9. 将香葱段撒入,炒匀即可出锅无垢上仙。
蚝油鸡翅

材料:鸡翅、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒
做法:
1.锅里放油,鸡翅煎两面微黄,把油全部倒出去。
2.鸡翅拨到一边(我是偷懒,其实要不是平底锅,就要盛出来),炒香姜片,蒜片伟伦体校。
3.倒入蚝油,番茄酱,二比一,小火炒冒泡。一定要开小火。
4.兑水,放鸡翅,水将要淹没鸡翅就好掌御天下。大火烧开小火焖煮十分钟。
5.尝尝味道,放三分之一茶匙盐,半茶匙胡椒陈雁升,千万别咸了,调味到比自己的感觉淡一些,因为还要收汁。
6.收汁的时候,先把鸡翅翻着身,汁水快干了再反过来,这样两面上色都很漂亮。汤汁粘稠的裹在鸡翅上,很诱人。放点鸡精提味即可。
三鲜蚝油炒饭

食材:熟米饭300g、鲜香菇40g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香肠40g、葱花适量、上等蚝油1汤匙、椒盐适量
做法:
1.鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠准备好,分别洗净后切成丁备用。
2.锅中放油烧热,放入香肠丁炒香后,放入香菇丁、胡萝卜粒煸炒至熟。
3.倒入剩饭,炒散后加盐调味牙买加仓鼠,下入黄瓜丁,稍炒均匀后加入上等蚝油。
4.炒均匀后撒入葱花拌匀,关火出锅即可。
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